Así es, ayer domingo 24 de septiembre, aparezco en un reportaje sobre consumo del suplemento dominical del ABC, XL Semanal. En la página 26, para más señas.
La foto que acompaña este post es la que aparece en la edición digital del reportaje, que os invito a leer.
Así que ya sabéis. Consumidor crónico es un “early adopter“
He aquí una auténtica maravilla. Un vinagre que no agrede al paladar, que no deja la lengua como trapo y que no mata el sabor de las ensaladas.
Hecho a base de vino dulce Pedro Ximénez, por la Hacienda Bracamonte, este vinagre es de lo mejor que he probado. Ligeramente dulce, menos ácido y oscuro que el aceto balsámico (no mancha la verdura, menos mal) y mucho más suave que los típicos vinagres que se suele encontrar en las casas.
Aromático, suavemente meloso, con un color caoba, es francamente maravilloso sobre una ensalada.
Lo compré hace tiempo en una tiendecita de Pedraza, en Segovia y hará un par de semanas se me acabó. No he podido encontrarlo de nuevo y creo que tendré que ir otra vez a la misma tienda, por lejos que me quede. Es curioso, ya que la Hacienda Bracamonte tiene participación de González Byass, que se supone deben tener distribución por toda la península… pero nada. Está siendo una agonía encontrarlo. Y es que las lechugas, los tomates y las espinacas con piñones, no saben igual sin él.
Si lo véis por ahí, compradlo sin dudar. ¿Precio? Pues debe rondar los 4-5 EUR la botella de 500 ml. Vale la pena.
Seguro que a Roberto le gustaría.
Hace dos días compré el EZ Stream™ de SMC Networks para casa. Reconozco que lo hice sin mucha convicción, como por probar. Y estoy sorprendido.
Explico su utilidad: básicamente es un receptor que se conecta a la red WiFi de casa y a través de ella, permite acceder a los ordenadores que se encuentren dentro de ella y obtener los videos, mp3 y fotos para reproducirlos a través de la TV y el equipo de sonido del salón (ver diagrama).
En mi caso, cojo los Divx y los veo en la tele, sin tener que estar grabándome DVD ni conectando el portátil a la TV y la cadena de música, con el consiguiente lío de cables.
El EZ Stream™ viene con un mando a distancia para controlar la interfaz de navegación de ficheros en la pantalla de la TV y controlar la reproducción, con lo que es lo mismo que estar usando un DVD, con la salvedad de que las películas realmente están en el ordenador que se encuentra en otra habitación convenientemente escondido (es un PC feo).
Hace tiempo que estaba mirando soluciones de este tipo y ninguna me convencía. La mayoría porque sólo ofrecen transmisión de audio, como el Airport Express de Apple y a mi me interesa básicamente video. Además, es más caro y sin mando.
Decía que estoy sorprendido porque pensé que la reproducción no sería muy fina, que tendría cortes en el flujo de datos, que sería lento de navegar, etc. Pero es todo lo contrario. Va fenomenal y a un precio bastante interesante: 79 EUR.
Para usarlo sólo se necesita tener un router (o punto de acceso) WiFi, un PC y ya. Lo del PC es porque es necesario instalar un programita en el ordenador que es el que se conecta con el receptor y le indica dónde están los ficheros compartidos, programa que no está para Mac, claro.
En resumen, un producto sorprendente.
Actualización: He devuelto el producto. Al cabo de unos días, dejó de funcionar correctamente y el vídeo llegaba con el audio retardado. No sé si es problema del equipo, de mi router o del ordenador que actuaba como “servidor”, pero creo que es bueno que lo sepáis.
El otro día tuvimos la suerte de cenar en este sitio, en pleno centro, en el llamado Madrid de los Austrias. Buscaba yo un lugar nuevo, que no conociésemos, para llevar a un amigo que nos visitaba y a través de LaNetro encontré el restaurante Taberneros. Probamos suerte y hemos quedado encantados.
El local es pequeño, acogedor, con un cierto aire tradicional, pero con toques modernos por dentro. Está en una calle muy tranquila (Calle de Santiago, 9), en medio de uno de mis barrios preferidos en Madrid. A la entrada, una barra alta, roja, de madera, te da la bienvenida y te invita a esperar si es que no has llegado a tiempo de coger una de las pocas mesas que tiene. Ahora, si eres previsor y apareces sobre las 21.30, seguro que tienes sitio. No se reserva por teléfono en fines de semana.
Ya sea que te sientes en seguida o que tengas que esperar, la experiencia vale la pena. La carta no es que sea extensa, pero tiene de todo un poco. Eso sí, los platos son exquisitos, delicadamente preparados. Es de esos sitios donde parece que la comida la han hecho con cariño.
Nosotros probamos un surtido de pinchos (brick de queso de cabra con cebolla confitada, gambas all cremat, solomillos en salsa de soja, foie plancha con cebolla confitada y vieiras con salsa) y luego pedimos dos platos para compartir: un pulpo con cachelos bastante novedoso (en lugar de pimentón llevaba una suave salsa de mantequilla) y verdillas con carabineros sabrosísimas (las verdillas son como las judías verdes, pero más pequeñas. Se come el fruto de la baya).
Acompañamos con un Syrah 2003 de Viñas del Vero, servido a la temperatura exacta en copas grandes.
De postre, un descubrimiento: “la especial Willy Wonka”, una tarta de chocolate con toque de naranja, impresionante. Junto con una copa un exquisito Pedro Ximenez, era la gloria misma.
Taberneros, además de su excelente comida, tiene un par de detalles que lo hacen un sitio absolutamente recomendable. A saber:
- Extensísima carta de vinos (unas 300 referencias)
- Servicio amable, diligente, sin agobios ni demoras (algo cada vez más raro en Madrid)
- Buena relación calidad/precio (unos 30€). En un momento en que ir a cenar es una auténtica odisea para el presupuesto y que en cualquier sitio te clavan sin piedad por comidas normalitas, este es un lugar donde sales pensando que lo que has pagado es merecido. No es barato, pero tampoco caro. Y es un precio justo.
Nosotros repetiremos, sin duda. Es uno de los sitios donde más a gusto nos hemos encontrado últimamente. Un auténtico descubrimiento.
Datos:
Taberneros
Calle de Santiago, 9 - Madrid
Tel: 915422160
Cierran los lunes.
Actualización: ya no soy el propietario de esta PDA. Me prestó un excelente servicio, eso sí.
Casi nunca publico cosas que ya estoy consumiendo, pero hay algunas que vale la pena conocer. Este es el caso de mi preciosa Clié UX50, probablemente una de las PDA más atractivas que existan.
En España nunca se llegó a vender y la verdad, no entiendo bien por qué. Es un aparato fantástico, sumanente avanzado y que reúne todas las prestaciones que se le pueden pedir a un dispositivo de estas características.
Además de contar con un teclado físico para evitar el engorro que representa estar escribiendo con el stylus sobre la pantalla, tiene conexión Bluetooth, WiFi, Infrarrojos, cámara de foto/video, reproducción de MP3, grabadora de audio, sincronización por USB, pantalla rotatoria, ranura tarjetas Memory Stick, etc. Y como sistema operativo, el excelente Palm OS 5.1. Todo ello, dentro de un diseño espectacular, con terminaciones en aluminio y el estilo inconfundible de los productos Sony.
La conexión a internet inalámbrica funciona realmente bien. La he probado en aeropuertos (tiene un sniffer que detecta nodos WiFi abiertos), restaurantes y en casa, y va genial. Y al tener una pantalla con la misma relación de aspecto que la de los ordenadores, hace que la navegación y lectura sean tremendamente confortables.
En cuando a software, está a años luz de las PDAs de otras marcas. Además de venir con todo lo que trae el Palm OS, incorpora aplicaciones propias de Sony que son una gozada. Sólo el Audio Player ya merece un capítulo aparte. Eso sin mencionar el Clie Viewer (visor de todo tipo de documentos, incluyendo PDF) ni el Clié Memo.
Quizás podría tener una cámara con más resolución (tiene resolución VGA, 640 x 480), pero también es cierto que para eso, ya tengo mi cámara “de verdad”.
El diseño es perfecto. Al ser de tipo “clamshell” la pantalla está siempre protegida de arañazos, pero al mismo tiempo se puede girar para que quede como una PDA clásica. La cámara se oculta inteligentemente para proteger la lenta y los principales botones están siempre disponibles para poder operar las funciones básicas de música. Es posible incluso, bloqear las teclas y apagar la pantalla para consumir menos batería. Todo pensado desde la óptica de un usuario normal.
Es cierto que Sony ha anunciado que deja de producir PDAs para el mercado occidental (sí, siguen en Japón), pero nunca dejará de dar soporte para los productos ya creados. Por lo tanto, yo no me preocuparía en absoluto. Si encuentras por ahí una de estas y estás buscando una agenda realmente “inteligente”, no lo dudes. Vale la pena.
Me encanta este sitio. Es cocina asiática de la buena, con platos muy bien preparados y un precio normal. A mediodía tienen un menú que cambia todos los meses.
Es absolutamente recomendable el menú de degustación. Quizás uno de los pocos sitios donde esto es así, ya que normalmente es bueno huir de este tipo de servicios.
El Kyoto tiene comida de primerísima calidad, un servicio atento y el ambiente es agradable.
Dirección: c/Camilo José Cela, 1 (detrás de Heron City). Las Rozas. Madrid. Tel: 91 6405543.
Este es el blog de Joaquín Márquez Correa, diseñador de interacción. Aquí se habla de tecnología, diseño y personas.
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